Bio-gemischtes Hack | 250 g

Gemischtes Bio-Rind- und Schweinehack vom regionalen demeter-Hof Erdmann. Hier werden 20 Milchkühe gehalten, deren Nachzucht liebevoll aufgezogen wird. Auch das Fleisch einer Deutsch-Angus Fleischrinderherde wird noch selbst in einer nahegelegenen Fleischerei verarbeitet, wodurch kurze Transportwege der Tiere gesichert sind.