Bio-Quark | Hof Berg | 45% Fett

Speisequark mit mindestens 45% Fett i. Tr.  im 500 g Glas.

Der Hof Berg ist der älteste Bioland-Betrieb Schleswig-Holsteins. Seit über 35 Jahren wird der Betrieb nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Der Bauernhof liegt zwischen Plön, Lütjenburg und Malente in der Holsteinischen Schweiz, unweit der Ostsee. Sanfte Hügel und Senken, viele kleine Seen und Feldhecken prägen die Landschaft. Hier wird knapp 130Hektar Land bewirtschaftet, an die 60 Kühe gemolken und deren Milch zu Käsespezialitäten verarbeitet.