Dattel-Curry-Dip

Zubereitungszeit: ca. 10 min. | Autorin: Isa

  • Schnell zubereitet eignet sich der Dip hervorragend als Snack zu Rohkoststicks oder auch als Brotaufstrich. In der Grillsaison rundet er jedes Grillbuffet ab und schmeckt großartig zu gegrilltem Gemüse, Fleisch und frischem Baguette.
    Die Datteln verleihen dem himmlisch würzigen Dip eine süße Note, das Suchtpotential ist somit vorprogrammiert. Im Kühlschrank aufbewahrt hält er sich gut 5 Tage.

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Zubereitung

  1. Die Datteln und den Knoblauch in einem Mixer zerkleinern.

  2. Dann die restlichen Zutaten dazugeben und so lange mixen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  3. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Hinweis

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